Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из фасоли

Рулет из фасоли Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2521
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная900граммов
  • орехи грецкие рубленые100граммов
  • кинза1пучок
  • яйца4штуки
  • масло сливочное100граммов
  • семена кунжутапо вкусу
  • мидии очищенные20граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сливочное масло на 30–40 минут помещаем в морозильную камеру. Яйца варим вкрутую, очищаем.

    Фасоль отвариваем до готовности на среднем огне в течение 1–1,5 часов. Сливаем отвар. Смешиваем фасоль с орехами и кинзой, измельчаем в кухонном комбайне, солим, перчим и разводим оставшимся отваром до получения очень густого паштета.

    Поднос или противень застилаем пищевой пленкой. На пленку выкладываем слой фасолевой массы толщиной не более 2 см, разравниваем. Охлаждаем в холодильнике. Остывший пласт фасоли посыпаем тертым сливочным маслом и рублеными яйцами. Аккуратно поднимая край пленки, сворачиваем рулет

    (не забывая при этом постепенно удалять пленку).

    Готовый рулет обваливаем в кунжутных семенах,

    заворачиваем в пергамент и убираем в холодильник.

    Подаем рулет с соевым соусом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
13 февраля 2013
Отличный постный рулет,в фасолевый фарш можно добавить чеснок,
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!