Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сарсу (лепешка из сыворотки)

Сарсу (лепешка из сыворотки) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
2211
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыворотка10стаканов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сыворотку, полученную после приготовления обыкновенного творога, катыка, сузьмы или иримшика, а также пахту, полученную после взбивания молока, уварить в казане или эмалированной посуде на слабом огне до получения густой, тягучей массы, затем охладить до 40 °С, сформовать лепешки и высушить на солнце или в хорошо проветриваемом помещении. (Можно также подсушить их на перевернутом решете, поставленном сверху на плиту, в которой включена духовка).

    Сарсу употребляют либо самостоятельно, либо растирают в порошок и подмешивают для улучшения вкуса в бешбармак и другие мясные блюда.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!