Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Творожный тортик с луком-пореем

Творожный тортик с луком-пореем Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1065
Добавить в любимое...
40 минут
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 28497 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 150 г
    творог - 150 г
    сливочное масло - 50 г
    яйцо - 1 шт.
    лук-порей - 3 шт. средней величины
    сливки - 100 г
    сыр пармезан тертый - 3 ст. ложки
    соль , перец по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очень быстро замешиваем тесто из муки, творога, масла и соли. Полученное тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник примерно на 1 час.

    Режем лук-порей тонкими кольцами, и тушим их до готовности в небольшом количестве воды. Когда они станут прозрачными, вынимаем из воды и оставляем остывать.

    Смешиваем сливки, яйцо, пармезан и лук-порей в однородную массу. Солим и перчим по вкусу.

    Берем форму (желательно в виде сердечка), смазываем ее маслом и выкладываем в нее 2/3 теста так, чтобы оно покрыло дно и бортики формы. Выкладываем начинку. Из оставшегося теста делаем полоски и укладываем их крест-накрест. Выпекаем в течение получаса при температуре 180 градусов.

    Даем остыть. После чего аккуратно вынимаем тортик из формы и укладываем на блюдо, быстро опрокидывая его на тарелку и сразу же переворачивая на блюдо для подачи.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!