Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.89 из 5
Всего оценок: 14
5417
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч.10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны6штук
  • перец сладкий12-18штук
  • помидоры консервированные3штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • базилик рубленый2ст. ложки
  • Для приправы:
  • орехи грецкие рубленые1стакан
  • чеснок3зубчика
  • сок гранатовый1/2стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажанов. Шаг 1
    Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут, затем промойте и обсушите.
    Баклажаны обжарьте на масле и охладите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажанов. Шаг 2
    Для приправы орехи разотрите с солью, молотым перцем и рубленым чесноком в однородную массу, добавьте сок и масло, перемешайте.

    Перец испеките и охладите. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажанов. Шаг 3
    Овощи уложите слоями, прослаивая приправой и базиликом. Дайте закуске настояться не менее 10 минут в холодном месте.

    При подаче на закуску уложите печеный перец и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.89
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
30 сентября 2014
отлично, спасибо
09 декабря 2014
Попробуем
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!