Баклажаны по-армянски
Купить фото на фотобанке
5707
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 30.05.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31401 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны - 5 шт.
сладкий перец красный - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
перец черный и красный, соль
уксус - 1 ст. ложка
петрушка
растительное масло
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны не горьких сортов почистить, нарезать на кубики 1*1см, обжарить в масле до средней румяности, откинуть на сито.
Перец прокрутить через мясорубку, смешать с баклажанами, добавить чеснок через чеснокодавилку, соль и перец по вкусу, рубленную зелень и уксус. Перемешать и дать настояться.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 июня 2008
OK
+2
0
 |  |  |  |  |
