Закусочные рулетики из кабачков
Купить фото на фотобанке
3320
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 03.10.2008
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31860 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки1штука
- творог нежирный100граммов
- чеснок3зубчика
- сметана3ст. ложки
- зеленьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачок разрезать вдоль на «язычки» толщиной не более 7 мм. Каждый ломтик посолить, поперчить и обжарить с двух сторон в раскаленном масле. Выложить на бумагу (для удаления излишков масла) и остудить.
Творог растереть со сметаной и солью, добавить мелко рубленную зелень и чеснок. Намазать ломтики кабачка творожной массой, свернуть в виде рулетиков. Охладить в холодильнике не менее часа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 января 2015
Хороший рецепт!Только я ломтики кабачков не обжариваю,а запекаю на пергаменте.
0
0
 |  |  |  |  |
