Сыр домашний
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Православная кухня
- Рецепт добавлен: 17.10.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32151 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко1литр
- творог1килограмм
- сода1ч. ложка
- соль1ст. ложка
- яйца1штука
- масло сливочное100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Молоко вскипятить и положить в него протертый через сито (мясорубку) творог. Варить, пока не появится сыворотка. Откинуть на марлю, сцедить.
Положить массу в кастрюлю, добавить соду, соль, яйцо и масло. Перемешивая, варить на медленном огне, пока масса не станет однородной.
Выложить в форму и остудить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 сентября 2011
Очень вкусненько, только соли можно немного меньше.
0
0