Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный рулет с шампиньонами

Куриный рулет с шампиньонами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1437
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    куриные окорочка - 3-4 шт.
    шампиньоны консервированные (целые) - 1 банка (500-800 г)
    морковь - 2 шт.
    лук - 1 шт.
    соль
    перец черный молотый
    растительное масло
    майонез - 250 г
    чеснок - 3-4 зубчика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натереть, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Присолить, поперчить.

    Окорочка разделать: очень аккуратно отделить мясо от кости, не повреждая кожу, отбить со стороны мяса, не повреждая кожу, в тонкий пласт. Присолить.

    На подготовленную отбивную выкладываем полоску моркови с луком и сверху выкладываем целые шампиньоны — сколько поместится. Оставить запас по краям. Заворачиваем и обматываем нитью.

    Майонез смешиваем с измельченным чесноком.

    Выкладываем рулеты в форму для запекания, обливаем майонезно-чесночной заправкой и в духовке запекаем до зарумянивания.

    Охладить. Очень аккуратно удалить все нити.

    Оставить в холодильнике на ночь.

    Перед подачей на стол нарезаем шириной в 1 см. Укладываем на листья салата или зелени.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Катя
18 июня 2009
Отличный рецепт. Очень вкусно.
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!