Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хумус

Хумус Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
2437
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • нутпо вкусу
  • паста кунжутнаяпо вкусу
  • масло оливковоепо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лимоныпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Замочить нут на ночь. Утром сварить до мягкости. Слить воду, остудить до тёплого. Как следует растереть (лучше всего в блендере) + паста и можно тут же размолоть и чеснок.

    Должна получиться консистенция густой сметаны, можно подливать воду, в которой варили нут.

    Добавить сок лимона, масло оливковое, кунжут, давленый чеснок, специи. Всё это снова смешать до состояния пасты, добавить мелко нарубленную зелень и добавки по желанию — шампиньоны (только свежей обжарки), кедровые орешки с острым перцем.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Евгений
20 сентября 2010
Xумус - одно из лучшиx блюд мировой куxни
ВЛАДИМИР
16 августа 2013
Бывал в Израиле,кушал хумус очень вкусная штука. Автору за рецепт респект!!!!!!!!
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!