Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Остренькая капустка

Остренькая капустка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2680
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная300граммов
  • говядина100граммов
  • соль2ст. ложки
  • сахар3ст. ложки
  • уксус 9%1ст. ложка
  • лук1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • масло растительное1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарезать тонкими полосками, залить уксусом (2 ст.ллжки) и водой (чтобы покрыла мясо), поставить в холодильник и дать промариноваться около 3 часов, затем отжать.

    Капусту также нашинковать тонкими полосками, отдельно полукольцами лук.

    Приготовить маринад из 1 литра воды, соли, сахара и уксуса, залить им капусту, довести до кипения и снять с плиты. После чего рассол слить, добавить к капусте лук, мясо, черный перец.

    На сковороде накалить растительное масло и равномерно залить им блюдо. Перемешать. Можно подавать на стол сразу после остывания, но лучше дать настояться часа 2 в холодильнике.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Рада
09 июня 2014
Елена, а, от чего же капустка остренькая?
Ни чеснока, ни острого перца...
...?
Домохозяйка
26 июля 2015
Мясо сырое добавлять? страшновато...
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!