Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка из тыквы с сыром

Запеканка из тыквы с сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
5613
У одного пользователя
в любимом
1
1 час.
10 порций
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9261 (Блюда из сыра)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тыква - 800 г
    сыр адыгейский, сулугуни или брынза - 200 г
    фарш из баранины - 500 г
    картофель - 500 г
    сливки жидкие или молоко - 125 г
    яйцо - 2 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    чеснок - 2 зубчика
    зелень петрушки или укропа - 1 пучок
    мускатный орех молотый - 1 щепотка
    мука пшеничная - 6 ст. ложек
    масло растительное - 6 ст. ложек
    перец черный молотый, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тыкву очистить, нарезать ломтиками. Картофель нарезать кружочками. Овощи посыпать солью и дать постоять, затем обсушить, запанировать в муке и обжарить небольшими порциями в масле до образования румяной корочки.

    Лук порубить, обжарить на масле, добавить фарш и жарить все вместе, помешивая. Добавить рубленый чеснок, соль, перец, перемешать.

    В форму для запекания, смазанную маслом, уложить половину обжаренных овощей, затем фарш, на него — раскрошенный сыр (100 г), оставшиеся овощи и снова слой сыра. Яйца взбить со сливками, добавить соль и рубленую зелень, залить этой смесью запеканку.

    Запекать в духовке 40 минут при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Элина
27 февраля 2010
спасибо за рецепт.очень вкусная запеканка
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!