Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рисовая запеканка с фаршем

Рисовая запеканка с фаршем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
10982
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
2 порции
Автор

О рецепте:

Рисовая запеканка с фаршем – еще один вкусный рецепт на каждый день из нашей коллекции простых и оригинальных рецептов. Рис для запеканки возьмите круглозерный – краснодарский или арборио. Залейте его водой в соотношении 1:2 и сварите до готовности. Он должен получится вязким. Запеканку по этому рецепту удобно готовить из риса, оставшегося со вчерашнего ужина или обеда. Это не только сократит время приготовления, но и позволит немного сэкономить.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис отварной200граммов
  • фарш мясной200граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • соус томатный2ст. ложки
  • сыр твердый тертый150граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натрите на терке, обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте фарш, обжаривайте его 5 минут, посолите, поперчите.

    В форму, смазанную маслом, уложите рис, затем фарш с овощами, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки.

    При подаче запеканку выложите из формы, разрежьте на порции и полейте томатным соусом.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 2
Комментарии (13):
Oxana
06 мая 2008
Рис нужно варить или в сырую?
Мария
20 февраля 2009
Рис нужно варить. но что то мне не верится, что получится запеканка ((((
Дарья
10 мая 2009
Да уж...
Катюша
26 августа 2009
Скорее всего в рис нужно что-то добавить (яйцо, например), иначе он просто подгорит, а сама запеканка скорее развалится . Чего-то явно не хватает в этом рецепте.
Жаль,что не веган(
30 октября 2009
Не,всё норм.Готовили,запеканка работает!))
Кирюха
03 февраля 2010
для тупых там написано, рис вареный - 200 грам , сам готовил, все в норме
Wishmaster
23 мая 2010
Очень вкусно!!! У меня даже родители похвалили! А они те ещё гурманы. Но рис потом действительно рассыпается
Натали
14 июня 2010
В рис можно добавить соус (1яйцо смешанное с 1ст. л. майонеза)))
ирина
18 июня 2010
Действительно,если добавить в рис соус получится очень вкусно!!!
01 декабря 2012
Просто рис надо брать круглозерный и тщательно его не промывать. Тогда когда он сварится, получится вязкая такая масса. Такой рис и без соуса и яйца не развалится.
29 мая 2014
сытная
02 сентября 2014
мне нравится
23 февраля 2015
Очень питательно! Можно мужу с собой на обед завернуть! )
Ну и насчет риса соглашусь - пожалуй лучше брать круглый, или добавлять соус.
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!