Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка мясная с овощами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Запеканка мясная с овощами
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
2309
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 25 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина500граммов
  • капуста белокочанная250граммов
  • лук репчатый1штука
  • рис100граммов
  • сметана4ст. ложки
  • морковь2штуки
  • томатная паста2ст. ложки
  • масло оливковое4-6ст. ложек
  • мясной бульон150миллилитров
  • зелень укропа рубленая50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 1
    Рис промыть в холодной воде до прозрачности в семи водах. Залить водой и оставить чтобы рис набух немного пока будут подготавливаться другие ингредиенты.
    Рис можно залить водой заранее и оставить на пару часов если позволяет время.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 2
    Лук обжарить на оливковом масле (2 ст.л.) до прозрачности.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 3
    Морковь натереть на крупной терке и обжарить в оставшемся оливковом масле (2 ст.л.) до мягкости.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 4
    Капусту нарезать небольшими кубиками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 5
    Мясо пропустить через мясорубку.
    Смешать мясной фарш, рис, лук, капусту, зелень, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 6
    Форму для запекания застелить бумагой для выпечки и смазать оливковым маслом. Выложить фарш с капустой и луком. Разровнять.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 7
    Сверху выложить обжаренную морковь.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 8
    Приготовить заливку. Для этого смешать бульон или просто воду, сметану, томатную пасту, соль и перец.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 9
    Поверх моркови вылить заливку.
    Отправить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 55-60 минут.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 10
    Горячую запеканку разрезать на порционные кусочки и разложить по тарелкам.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная с овощами. Шаг 11
    ~ Приятного аппетита!!!~
  • Дополнительно:

    запеканка мясо овощи.
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 3
Комментарии (12):
18 июня 2014
Вкусно
Гость
18 июня 2014
Очень красиво и аппетитно!!!
18 июня 2014
Очень красиво
19 июня 2014
подача - отличная
19 июня 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, спасибо!
19 июня 2014 ответ на Гость
Гость, спасибо большое!
19 июня 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, благодарю!!! Приятно очень!
19 июня 2014 ответ на 343511
343511, спасибо большое!
19 июня 2014
Аленушка, замечательное блюдо. Очень вкусно, аппетитно и красиво приготовлено! Молодец!
25 июня 2014
Красиво и вкусно!
17 марта 2015
вкусно очень я ела в гостях
25 марта в 12:33
Класненько!!!
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!