Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

картофельный Хрюша

Участник конкурса
Рецепт месяца
картофельный Хрюша
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
1376
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель2килограмма
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1стакан
  • фарш свиной800граммов
  • лук2штуки
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • желток1штука
  • молоко1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - картофельный Хрюша. Шаг 1
    Провернем мясной фарш и отставим в сторону. Лук очистим. Тщательно вымытый картофель поставим вариться в мундире в слегка подсоленной воде.
    Пока картофель варится, мелко нарежем лук, разогреем на сковороде масло, положим туда фарш, лук и обжарим.
    К концу жарки посолим и добавим специи.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - картофельный Хрюша. Шаг 2
    Горячий отварной картофель очистим и дважды пропустим через мясорубку.
    Добавим 2 яйца (яйца можно предварительно взбить), муку и тщательно вымесим до однородности и пластичности.
    Муку добавляем частями до консистенции теста, удобной в работе по лепке "поросенка"
  • 3Приготовление блюда по рецепту - картофельный Хрюша. Шаг 3
    Противень застелем фольгой или кулинарной бумагой, слегка смажем ее растительным маслом. Тесто раскатаем в эллиптический пласт, в середину выложим часть фарша.
    Вылепим "поросенка".
  • 4Приготовление блюда по рецепту - картофельный Хрюша. Шаг 4
    Смажем желтком или желтком, размешанным с 1 ст. ложкой молока или сметаны, или сливок.
    Поместим в духовку при температуре 200 гр. С минут на 20.
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
Светлана
19 июня 2014
очень вкусно получается, я еще его делаю слоями- мясной фарш, обжаренная капуста и грибы. На больших застольях самое забойное блюдо и сытное
19 июня 2014 ответ на Светлана
Светлана, спасибо за подсказку.
04 июля 2014
Смешной и хорошенький такой. Отличный рецепт.
06 июля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо за отзыв.
08 июля 2014
Отличный рецепт.
21 июля 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо за отзыв
16 декабря 2014
я обязательно сделаю на свое день рождения на 20 декабря
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!