Запеканка «Для папы»
Купить фото на фотобанке
5266
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13363 (Домашний обед)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
перец душистый молотый - по вкусу
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
орешки кедровые очищенные - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
рис - 100 г
фарш мясной - 300 г
вырезка говяжья - 250 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Рис отварите, затем откиньте на дуршлаг.
Лук нарежьте кубиками.
2. Отдельно обжарьте на масле вырезку, лук и кедровые орешки.
3. К фаршу добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, перец, соль, яйцо и вареный рис, перемешайте.
4. В форму, смазанную маслом, выложите слоями ½ нормы фарша, обжаренное мясо и кедровые орешки, затем снова фарш. Запекайте 40 минут при 200 °С.
Перед подачей нарежьте запеканку на порции и полейте клюквенным сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 марта 2007
http://www.millionmenu.spb.ru/PIC/smile/12.gif
0
0
 |  |  |  |  |
