Запеканка картофельная с овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Диеты № 3, 5, 9, 11, 13, 15; 7 и 10 – без соли. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)

Картофель и морковь нарежьте ломтиками.


Капусту нашинкуйте соломкой.

Капусту и морковь припустите по отдельности в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла.

В смазанную маслом форму уложите, чередуя, слоями морковь, зеленый горошек, картофель и капусту, смазывая каждый слой смесью из сметаны, растительного масла, соли и муки.

Верхний слой, смазав сметанной смесью, посыпьте тертым сыром.


Запекайте овощи при 180-200°С до образования золотистой корочки.

При подаче запеканку можно полить сметаной.

Выход на одну порцию 200 г. Б – 5,6 г, Ж – 15,1 г, У – 32,1 г. К – 287,0 ккал.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»