Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Летняя овощная запеканка

Летняя овощная запеканка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
2723
У 4 пользователей
в любимом
4
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • отвар овощной1/4стакана
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • сыр твердый тертый50граммов
  • сметана1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • шампиньоны100граммов
  • корень сельдерея2штуки
  • морковь2штуки
  • тыква120граммов
  • брокколи100граммов
  • шпинат250граммов
  • эстрагон рубленый1/6ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и корень сельдерея нарежьте соломкой, шампиньоны — ломтиками, тыкву нарежьте кубиками.

    В кипящий отвар введите морковь, варите 7 минут, затем корень сельдерея и варите 3 минуты, добавьте тыкву и варите еще 5 минут.

    Шпинат ошпарьте, охладите и нарежьте полосками.

    Пассерованную без жира муку охладите, соедините с небольшим количеством овощного отвара, введите специи и варите 5 минут. Процедите и соедините со сметаной, прогрейте.

    Сыр натрите и соедините с панировочными сухарями.

    В форму, смазанную маслом, выложите брокколи и тыкву, затем шампиньоны, морковь и сельдерей, шпинат. Полейте овощи соусом, посыпьте смесью сухарей и тертого сыра.

    Запекайте при 200 °С в течение 20 минут.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!