Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка мясная

Запеканка мясная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.41 из 5
Всего оценок: 11
5460
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.06.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 19921 (Готовим легко и просто)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть вареной говядины300граммов
  • картофель вареный6штук
  • лук репчатый4головки
  • яичные желтки1штука
  • маргарин1ст. ложка
  • сметана1/2стакана
  • сухари молотые1ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная. Шаг 1
    Мясо и картофель по отдельности пропустите 2 раза через мясорубку.

    Лук очистите, порубите, спассеруйте на маргарине. Половину пассерованного лука соедините с мясной массой, рубленой зеленью, солью, перцем и перемешайте.

    Картофельную массу соедините с оставшимся луком, солью и перемешайте.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная. Шаг 2
    Выложите 1/2 картофельной массы на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, сверху выложите фарш, затем – оставшуюся картофельную массу.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Запеканка мясная. Шаг 3
    Смажьте поверхность смесью желтка и сметаны, запеките до образования румяной корочки.

    При подаче запеканку разрежьте на порции. Отдельно подайте сметану.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.41
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
Гость
04 июля 2012
почему не все ингридиенты написаны?
21 февраля 2015
Хороший рецепт.
25 марта в 12:40
классика!!!
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!