Запеканка из топинамбура
Купить фото на фотобанке
5110
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20282 (Блюда из овощей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- топинамбур8штук
- молоко1стакан
- сливки густые1ст. ложка
- масло сливочное2ст. ложки
- порошок карри1/4ч. ложки
- перец красный молотый1/4ч. ложки
- перец белый молотыйпо вкусу
- мускатный орех молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Топинамбур очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3–4 мм. Залейте молоком, доведите до кипения, приправьте, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.
Выложите топинамбур в смазанную маслом форму, сверху разложите кусочки масла.
Запекайте 30 минут при 160 °С до образования румяной корочки.
При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
