Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная запеканка с грибами (2)

Картофельная запеканка с грибами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
2535
У 4 пользователей
в любимом
4
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 20374 (Блюда из овощей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 8 шт.
    крахмал - 1-2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    сметана - 2-3 ст. ложки
    мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
    панировочные сухари - 3 ст. ложки
    желток яичный - 1 шт.
    соль по вкусу
    грибы - 500 гр.
    репчатый лук - 2 шт.
    сливки густые - 1/2 стакана
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель отварите в мундире, очистите и протрите. Добавьте крахмал, яйцо, сметану, соль, мускатный орех и перемешайте.

    Две трети массы выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сделайте бортик высотой 3 см.

    Грибы нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, обжарьте на масле. Добавьте соль, рубленую зелень, выложите в форму, сверху полейте сливками.

    Накройте начинку оставшейся массой и смажьте желтком.

    Запекайте 30–40 минут при 180 °С до образования золотистой корочки.

    Подавайте, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
29 мая 2014
классно
12 августа 2014
Грибы с картофелем-классическое сочетание вкуса...
02 сентября 2014
отличный рецепт
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!