Запеканка с грибами и творогом
Купить фото на фотобанке
6199
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20600 (Блюда из грибов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- лук репчатый1штука
- масло сливочное130граммов
- яйца3штуки
- сыр твердый тертый150граммов
- творог250граммов
- грибы900граммов
- зелень петрушкипо вкусу
- сметана200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте творог, сыр, яйца (один желток оставьте для смазывания), посолите, поперчите и перемешайте.
Приготовленную массу выложите в смазанную маслом форму, разровняйте, смажьте взбитым желтком и выпекайте 25–30 минут до образования золотистой корочки.
При подаче нарежьте на порции и оформите зеленью. Отдельно подайте сметану или сметанный соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
В сезон грибов очень часто её готовлю.
Нежность, вкус и аромат, угоститься каждый рад!