Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пышная грибная запеканка

Пышная грибная запеканка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2446
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
3 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 20605 (Блюда из грибов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    молоко - 1 стакан
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 4 ст. ложки
    репчатый лук - 1 шт.
    грибы - 600 г
    батон пшеничный - 6 ломтиков
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы нарежьте ломтиками, лук — полукольцами. Слегка обжарьте их на части масла.

    Муку подсушите до желтоватого цвета, разотрите с частью масла, влейте молоко и размешайте до однородной консистенции. Проварите соус 5 минут, затем охладите, соедините с грибами и яйцом, посолите, поперчите.

    Ломтики батона без корочек смочите во взбитом яйце, обжарьте на масле и уложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите грибную массу, посыпьте тертым сыром и запекайте до образования румяной корочки.

    Подавайте запеканку в форме, в которой она готовилась.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!