Трехцветная овощная запеканка
Купить фото на фотобанке
2957
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25620 (Меню для стройной фигуры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шпинат250граммов
- капуста цветная100граммов
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- отвар овощной1/2стакана
- грибы50граммов
- яичные белки2штуки
- семена тмина1/4ч. ложки
- сухари молотые3ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок мелко нарежьте, припустите в овощном отваре до мягкости, добавьте нарезанные ломтиками грибы и припускайте до готовности. Охладите, добавьте специи, яичные белки, перемешайте.
Шпинат варите 2–3 минуты. Цветную капусту и морковь отварите. Шпинат, цветную капусту и морковь по отдельности измельчите блендером.
Грибную смесь и молотые сухари разделите на три части.
Смешайте одну часть грибной смеси и сухарей со шпинатом, другую часть — с цветной капустой, оставшуюся — с морковью. Каждую массу посолите.
Выложите смесь слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекайте до готовности.
При подаче разрежьте запеканку на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
27 мая 2012
Отличная трехцветная запеканка, если бы были цвета российского флага, получилось бы еще и патриотично, а так только красота и польза, благодаря входящим в запеканку овощам, хотя силы это не прибавит, не прав был мультяшный моряк.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
