Запеканка из творога и гречневой крупы

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Гречку сначала поджариваем на сухой сковороде, затем всыпаем в кипящую воду. Добавляем соль, жир и на слабом огне варим крупу до разбухания, после чего доливаем молоко. Когда каша станет густой, охлаждаем ее.

Творог смешиваем с яйцом, сахаром, специями и перемешиваем с кашей. Форму смазываем жиром, посыпаем сухарями, наполняем подготовленной массой, сверху раскладываем кусочки масла и ставим в духовку.

Подаем запеканку к столу горячей или холодной со сметаной или сладким соусом.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»