Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка из почек

Запеканка из почек Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
1627
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 1 стакан
    смальце - 3 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    желток яичный - 1 шт.
    соль
    почки телячьи - 3 шт.
    телятина - 1/2 кг
    смальце - 100 г
    морковь - 1 шт.
    лук - 2 шт.
    соль , перец черный молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо и почки порезать, запанировать в муке.

    Морковь и лук порезать, добавить к мясу и все вместе обжарить в жире в течение 15-20 минут, затем посыпать солью и перцем и тушить еще 5-7 минут.

    Из перечисленных продуктов замесить тесто, выдержать его в холодильнике в течение 25-30 минут. Затем разделить тесто на 2 части (одна больше другой).

    Форму смазать, выложить в нее большую часть теста, сверху распределить подготовленное мясо, сверху — оставшееся тесто.

    Смазать верхний слой теста взбитым желтком и запечь блюдо в разогретой духовке при средней температуре в течение 30-35 минут.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!