Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажановая запеканка

Баклажановая запеканка Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1927
Добавить в любимое...
1 ч.
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 600 г
    шампиньоны - 200 г
    помидоры крупные - 3 шт.
    лук крупный - 3 шт.
    чеснок - 3 зубчика
    оливковое масло - 50 мл
    белое вино сухое - 50 мл
    сыр острый - 100 г
    ветчина - 300 г
    соль , перец, сушеные майоран и базилик - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистить и нарезать кусочками. Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками. Отдельно смешать нарезаную кубиками ветчину, измельченный лук, чеснок и добавить специи. Добавить в полученную массу оливковое масло и белое сухое вино. Помидоры нарезать кружочками, слоями уложить на сковороду или в кастрюлю баклажаны, шампиньоны с ветчиной, помидоры, тонкие пластинки сыра. Верхний слой должен быть из сыра.

    Готовить запеканку в предварительно нагретой до 210 градусов духовке в течении 40 минут (30 минут под крышкой, последние 10 минут — без крышки).

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!