Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченный картофель по-деревенски

Запеченный картофель по-деревенски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
4325
У 8 пользователей
в любимом
8
50 минут
4 порции

О рецепте:

Это блюдо по-деревенски простое и в то же время очень вкусное. Картофель буквально томится в молоке, в результате чего получается очень нежным. Обжаренные морковь с луком и приправа придают блюду приятный аромат, а благодаря сыру оно приобретает вкусную золотистую корочку.
Запеченный картофель по-деревенски будет хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель8-10штук
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • масло топленое2ст. ложки
  • → или масло растительное2ст. ложки
  • молоко1/2стакана
  • → или молоко1стакан
  • сметана1/2стакана
  • → или майонез1/2стакана
  • сыр твердый тертый100граммов
  • приправа для картофеляпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Подготовленные морковь и лук обжарьте на половине масла.

    Картофель нарежьте тонкими кружочками.

    Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, на дно уложите морковь с луком, сверху — картофель, посолите его, посыпьте по вкусу приправой. Влейте молоко (его количество зависит от размера формы), смажьте картофель сметаной или майонезом и запекайте в духовке почти до готовности.

    Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку еще на 15 минут.

    Подавайте запеченный картофель горячим.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 0
Комментарии (7):
^^Lesua^^
29 января 2010
шикарный рецепт)) быстро и вкусно )))
александра
12 марта 2010
постоянно готовлю картофель по этому рецепту-очень вкусно!
09 января 2011
Приготовила как гарнир к свинине, вкусно, но жирновато (видимо из-за майонеза)
оля
15 января 2011
можно попробовать!
Таня
19 апреля 2011
Это стоит попробовать!!! Просто и безумно вкусно. Я еще добавляю приправу из сушеных грибов и овощей.
29 июля 2014
Вкуснятина!!!
10 сентября 2014
люблю картошку,надо попробывать
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!