Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощная запеканка с ветчиной

Овощная запеканка с ветчиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1653
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33537 (Модные украшения для вашего стола)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    морковь - 160 г
    картофель вареный - 400 г
    капуста белокочанная - 240 г
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    зеленый консервированный горошек - 120 г
    растительное масло - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сметана - 2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    сыр твердый - 20 г
    ветчина - 100 г
    соус красный - 150 г
    соус зеленый - 150 г
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и картофель по отдельности натирают на крупной терке. Капусту шинкуют соломкой, заливают небольшим количеством кипящей воды, добавляют половину нормы сливочного масла и варят на слабом огне до готовности. Таким же образом подготавливают тертую морковь.

    Сметану смешивают с 1 столовой ложкой растительного масла, яйцом, солью и мукой.

    В смазанные маслом формочки укладывают слоями, чередуя, морковь, зеленый горошек, картофель и капусту, смазывая каждый слой сметанной смесью.

    Ветчину нарезают мелкими кубиками, обжаривают на масле до образования золотистой корочки, охлаждают. Сыр натирают на терке, смешивают с ветчиной.

    Верхний слой, смазав сметанной смесью, посыпают ветчиной, смешанной с сыром. Запекают 12-15 минут при 180-200°С.

    Перед подачей блюдо оформляют сырными чипсами, соусами красного и зеленого цвета, затем выкладывают запеканку.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!