Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельно-рыбная запеканка

Картофельно-рыбная запеканка Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1964
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески800граммов
  • картофель500граммов
  • цукини1штука
  • лук репчатый1штука
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сливки жирные200миллилитров
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сыр100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе трески обжарить на сковороде 5-6 минут. Посолить, поперчить. Охладить. Разобрать руками на маленькие кусочки, вынимая кости.

    2. Картофель очистить, нарезать круглыми ломтиками. Цуккини нарезать круглыми ломтиками. Лук нарезать полукольцами.

    3. Овощи обжарить на разных сковородках по 3 минуты с каждой стороны. Посолить.

    4. Лук обжарить до золотистого цвета.

    5. Для соуса: сливки вскипятить, добавить сливочное масло. Сыр натереть на крупной терке, добавить в кипящие сливки, варить помешивая, пока сыр полностью не растворится.

    6. Форму для запекания смазать маслом, на дно уложить половину обжаренный картофель, затем рыбу, цуккини, лук и снова картофель. Залить запеканку сливочно-сырным соусом.

    7. Разогреть духовку до 200˚С, запекать 10-15 минут до образования золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
bvnmbhvn
02 октября 2010
ttreyfgfhtu frt5uki
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!