Рыбная запеканка (2)
Купить фото на фотобанке
4214
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 18.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37898 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе трески1.5килограмма
- масло растительное200граммов
- помидоры700граммов
- лук репчатый2головки
- морковь250граммов
- мука пшеничная100граммов
- масло сливочное100граммов
- бульон рыбный300граммов
- сыр твердый тертый100граммов
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Растительное масло разогрейте в форме для пудинга и уложите в нее нарезанную ломтиками подсоленную рыбу.
Кусочки рыбы переложите половинками помидоров, ломтиками лука и очень тонкими ломтиками моркови. Тушите рыбу в духовке 20 минут.
Муку спассеруйте на сливочном масле, разведите рыбным бульоном или водой, добавьте зелень, посолите и поперчите. Полученным соусом полейте рыбу, посыпьте ее тертым сыром и запекайте в духовке еще 8–10 минут.
Перед подачей на стол нарежьте запеканку порциями. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 августа 2014
неплохо
+3
0
10 октября 2014
вкусно наверно
+2
0
 |  |  |  |  |
