Запеканка с цуккини
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 07.10.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38528 (Французская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть350граммов
- грибы200граммов
- лук репчатый1головка
- помидоры2штуки
- сметана200граммов
- спагетти120граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- яйца1штука
- цукини1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Спагетти отварите, заправьте сливочным маслом, добавьте сыр, яйцо и перемешайте.
- 2Лук порубите, обжарьте на масле, положите грибы, жарьте еще 2 минуты. Введите говядину, нарезанную кубиками, жарьте 5 минут.
Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, влейте стакана воды, тушите 20 минут.
Посолите, поперчите, введите сливки и тушите до готовности мяса. - 3Цуккини нарежьте вдоль тонкими ломтиками и уложите их в кольцевую форму, смазанную растительным маслом, так, чтобы один конец каждого ломтика свисал с бортика. Выложите спагетти, накройте их свободными концами цуккини и запекайте 7 минут.
Перед подачей кольцо выложите на блюдо, в середину уложите тушеное мясо, оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 апреля 2015
Оригинальная подача.
0
0