Рисовая запеканка с грудинкой и помидорами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 01.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38862 (Рис)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис жасмин110граммов
- овощной бульон1стакан
- молоко3ст. ложки
- грудинка копченая 200граммов
- помидоры2штуки
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- сыр твердый тертый50граммов
- яйца2штуки
- масло растительное1ч. ложка
- порошок карри1/2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис залейте кипящим бульоном, смешанным с молоком и карри, варите 5 минут. Затем посолите, снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут.
Грудинку, лук, помидоры и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с рисом, добавьте специи, перемешайте и выложите полученную массу в смазанную маслом форму.
Яйца взбейте с томатной пастой. Залейте приготовленной смесью рис, посыпьте его сыром и запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче нарежьте запеканку на порции и оформите зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 августа 2015
Очень вкусно получилось! Спасибо ))
+2
0