Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеканка с рыбными рулетиками

Запеканка с рыбными рулетиками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1341
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    яичный желток - 1 шт.
    сливки жидкие - 1 стакан
    вино белое сухое - 1 стакан
    мука - 3 ст. ложки
    масло сливочное - 6 ст. ложек
    лук репчатый - 2 головки
    помидоры - 1 шт.
    филе морского окуня - 8 шт. по 70 г
    лапша - 250 г
    тимьян сушеный молотый - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лапшу сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, заправить 1 ст. ложкой масла.

    Филе окуня посолить, поперчить, посыпать тимьяном и свернуть пополам, слегка обжарить на части масла.

    Для соуса лук мелко порубить, обжарить вместе с мукой на оставшемся масле, слегка охладить, влить вино, хорошо размешать. Добавить сливки и варить 10 минут. Затем при непрерывном помешивании влить в растертый желток.

    Помидор ошпарить, сразу погрузить в холодную воду и снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.

    В смазанную маслом форму выложить лапшу, на нее «ступеньками» — рыбные рулетики, полить запеканку соусом, посыпать укропом, помидором и сыром. Запекать 15 минут при 220 °С.

← Вернуться к рецептам «Запеканки с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!