Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зимний салат с сидром

Зимний салат с сидром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
2467
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • филе куриное2штуки
  • корень сельдерея1штука
  • яблоки2штуки
  • цикорий1штука
  • лимоны1штука
  • сидр1стакан
  • Для майонеза:
  • яичные желтки1штука
  • горчица1ч. ложка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • масло оливковое2-3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Очищенный картофель сварите на пару.

    Горячий картофель нарежьте кружочками, полейте сидром, охладите.

    2. Выжмите сок из лимона.

    3. Для майонеза охлажденный яичный желток разотрите с горчицей, солью и перцем, добавьте лимонный сок, перемешайте. Постоянно взбивая желток, введите масло небольшими порциями.

    4. У цикория удалите верхние листья, остальные нарежьте соломкой.

    5. Куриное филе сварите, охладите, нарежьте соломкой.

    6. Корень сельдерея и яблоки очистите, у яблок удалите семенную коробку. Сельдерей и яблоки нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

    7. Филе, сельдерей и яблоки перемешайте, добавьте кружочки картофеля, цикорий, заправьте майонезом, осторожно перемешайте.

← Вернуться к рецептам «Зимний салат»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
20 сентября 2012
Для приготовления такого салатика лучше использовать кисло-сладкие яблоки, например антоновку.
Гость
13 июня 2014
а при чём здесь сухой заварной крем ?
14 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!