Новости
-
20.05.2012Онищенко запретил продажу биодобавок с психоактивными растениями
-
20.05.2012Дом автора Винни-Пуха выставлен на продажу
-
20.05.2012Вышла в свет бамбуковая кулинарная книга
-
20.05.2012«Бурановские бабушки» угостили журналистов удмуртскими перепечами
-
20.05.2012Британские ученые предлагают ввести налог на вредные продукты питания
Словарь кулинара
Панировка - смесь ингредиентов для покрытия продукта перед жареньем, чтобы предотвратить истечение из них сока
Замечательное творение человека
Сыр, пищевой продукт, получаемый из молока в процессе сыроделия.Содержит готовые, легко перевариваем ...Интересный факт
МЯСО. При варке мяса соль добавляют через 15 минут после закипания.
популярные темы на форуме
НАШИ ДЕТКИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ
Я думала, что такой бардак только у нас бывает .
Я думала, что такой бардак только у нас бывает .
Домашние питомцы
Вот вчера реально поняла, как здорово, что у нас есть сад! Когда ребенок и псинка свободно бегали , прыгали я поняла, что мы правильно сделали. Так...
Вот вчера реально поняла, как здорово, что у нас есть сад! Когда ребенок и псинка свободно бегали , прыгали я поняла, что мы правильно сделали. Так...
Во саду ли в огороде...
У нас артезианские скважины все начинаются с 70метров, но почти у всех по 100-120м. А это не 1,5,а все 8-10тыщ. Жуть один!!!
Да,я также...
У нас артезианские скважины все начинаются с 70метров, но почти у всех по 100-120м. А это не 1,5,а все 8-10тыщ. Жуть один!!!
Да,я также...
Интервью с профессионалами
03.02.2012
Мария Крус Фернандес: есть повод для оптимизма
03.02.201200:0003.02.2012 00:00:00
Алехандро Фернандеса, великого винодела из Риберы-дель-Дуэро, знает весь винный мир. Какие только хвалебные...
19.05.2011
Патрик Пейрелонг: наши коньяки для меня как дети
19.05.201100:0019.05.2011 00:00:00
«Деламен» (Delamain) — небольшой семейный коньячный дом. Хотя формально...
05.02.2009
Интервью с Еленой Киладзе, автором книги «Пурмарили»
05.02.200900:0005.02.2009 00:00:00
В течение всего декабря в крупнейших книжных магазинах Москвы в рамках акции «Вкусный...
05.07.2005
Молекулярная кухня
05.07.200500:0005.07.2005 00:00:00
Европейские гурманы полагают, что лучший обед тот, который ты делишь с любимым человеком
...
20.12.2004
Интервью с Игорем Тумаркиным. Продолжение
20.12.200400:0020.12.2004 00:00:00
«Пенка»: тенденции изысканного уюта
Продолжение беседы с Игорем Тумаркиным, шеф-кондитером...
Интервью с Игорем Тумаркиным
20.12.200400:0020.12.2004 00:00:00
Кулинарная Олимпиада в Эрфурте: «Мы были шокированы»
Эти слова принадлежат Игорю Тумаркину,...
