Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Продукты длительного хранения опасны для мозга

Миллион Меню 07 декабря 2007
2032 0
Добавить в любимое...
Ученые из США считают, что диета с высоким содержанием жиров может повредить мозг. Наиболее опасны трансгенные (генетически модифицированные) жиры, которые содержатся в маргарине. Такие жиры обычно добавляют в продукты, чтобы удлинить срок их хранения.

Анн-Шарлотта Гранхольм из медицинского университета Южной Каролины провела исследования, которые свидетельствуют о том, что генетически модифицированные жиры нарушают способности крыс к обучению. Данные изменения были поражением зоны мозга, получившей название гиппокампа. Ученые отмечают, что на уровень поражения мозга влияют такие факторы как уровень инсулина, ожирения и степень физической активности.

Анн-Шарлотта Гранхольм считает, что потребление продуктов, предназначенных для длительного хранения, не только вредит мозгу, но и сокращает жизнь.

Источник: news.battery.ru

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!