Свежие овощи смертельно опасны?
Эпидемия кишечных заболеваний в Европе заставила мир вздрогнуть. Виновником болезней оказался новый штамм кишечной палочки, который безобиден для скота, но опасен для человека. Большинству грозит лишь расстройство желудка, но некоторые люди переносят эти токсины тяжело, и, поев свежих листьев салата, могут даже умереть.
По словам исследователей, этот опасный штамм появился не так давно. До того кишечная палочка казалась относительно безобидным и хорошо изученным микроорганизмом. Кишечная палочка постоянно мутирует, новая ее разновидность устойчива к антибиотикам, поэтому лечить заболевших очень трудно.
Возможно, в связи с этой болезнью, будут пересмотрены правила пищевой безопасности. Эксперты не исключают того, что свежие овощи будут подвергаться специальному облучению.
Источник: www.newsweek.com
Источник фото: www.newsweek.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
