Самым полезным овощем назвали цветную капусту

Цветная капуста занимает второе место по популярности после белокочанной. А кроме того, очень полезна: витамина С и растительного белка в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. Это прекрасный диетический продукт: ее рекомендуют включать в меню детей, пожилых людей, а также тех, кто страдает заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря.
Из цветной капусты готовят салаты, супы, вторые блюда, гарниры к блюдам из мяса и рыбы. Для приготовления блюд используют нераскрывшиеся соцветия белого, кремового, зеленого, коричневого и фиолетового цветов, а также цветки и верхние листья.
Цветную капусту нельзя долго хранить и долго варить, иначе она станет невкусной. Ее нужно класть в кипящую воду, чтобы сохранить больше полезных веществ.
Фото: www.recapo.com
Картофель признали самым доступным и вместе с тем полезным овощемСамым дешевым и полезным среди овощей оказался картофель. Специалисты университета штата Вашингтон,... |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать

Комментарии к новости отсутствуют
Новые комментарии
"тоИсть"- это что за слово?
Сегодня в 14:42Всем доброго времени суток. Разрешите пару слов о шоколаде. Возможно, это окажется для кого-то...
Вчера в 17:43"Припускать" филе зачем? Хорошее рыбное филе прекрасно пропечётся в слоёном тесте. У них время...
17.04.2018 в 19:36