Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овсянка защитит от атеросклероза

Миллион Меню 21 марта 2014
1038 1
Добавить в любимое...
Овес содержит много полезных веществ (витаминов, микроэлементов, клетчатки); каша из такого зерна обволакивает слизистую оболочку желудка и улучшает его работу. Не случайно овес издавна пользовался популярностью во многих национальных кухнях. Из целых и дробленых зерен овса варили каши, готовили толокно, которое разводили водой или молоком. 
А недавно австралийские ученые выяснили, что овсянка предотвращает развитие атеросклероза. Благодаря большому количеству клетчатки, а также соединению, обладающему антиоксидантными свойствами (авенантрамиду) овсянка способна предотвратить развитие заболеваний сердца и даже рака. Овсяная каша также помогает нормализовать сон. За него в организме отвечает гормон мелатонин, который начинает вырабатываться с наступлением темноты. Мелатонин в больших количествах содержится в овсе. Ешьте овсяную кашу на ужин, и вы забудете о бессоннице! 
И все же диетологи не советуют постоянно включать такую кашу в рацион. Дело в том, что овес (как и некоторые другие зерновые, бобовые и овощи) содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению организмом кальция и способствует вымыванию его из костей. В результате страдает костная система человека. Поэтому не стоит есть овсянку на завтрак каждый день; достаточно включать ее в меню несколько раз в неделю.

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
24 марта 2014
Ну вот не люблю овсянку и всё ...(((
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!