Поиск по блогам

... равномерно окрашенные зеленые стручки с молодыми нежными сахаристыми зернами. Такой горошек содержит много витаминов, около 7% белковых веществ, до 8% сахаров. Зрелые и перезрелые стручки непригодны для консервирования из-за большого содержания в них крахмала. Стручки гороха сортируют, лущат, удаляют поврежденные и испорченные зерна. Кукуруза В зернах кукурузы содержатся белки, жиры, углеводы, много в них каротиноидов, а также калия, кальция, магния, фосфора, железа и др. Особенно полезна...