Поиск по блогам

В статье «Варенье» мы уже рассказывали о некоторых способах консервирования фруктов в домашних условиях. Теперь поговорим об особых видах варенья: варенье без сахара, диетическом (подходящем для людей, страдающих сахарным диабетом) варенье, а также о приготовлении сладких джемов из плодов и ягод, богатых пектином. Варенье без сахара Такой вид варенья готовят в несколько приемов: сначала ягоды или фрукты заливают небольшим количеством собственного или любого другого сока, уваривают...