Поиск по блогам

... 8% сахаров. Зрелые и перезрелые стручки непригодны для консервирования из-за большого содержания в них крахмала. Стручки гороха сортируют, лущат, удаляют поврежденные и испорченные зерна. Кукуруза В зернах кукурузы содержатся белки, жиры, углеводы, много в них каротиноидов, а также калия, кальция, магния, фосфора, железа и др. Особенно полезна кукуруза в фазе молочной или молочно-восковой зрелости. Кукуруза ценится как лекарственное растение. Чтобы заготовить кукурузу впрок, зерна...