Швейцарское фондю (2)
Купить фото на фотобанке
5503
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 8111
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр твердый тертый700граммов
- вино белое сухое400миллилитров
- водка20миллилитров
- мука рисовая10-20граммов
- хлебпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Натереть огнеупорную посуду внутри чесноком. Hалить вино и довести его до кипения на плите. Не снимая с огня добавить натертый сыр и помешивая, растворить его в вине. Влить растертую в водке муку. Помешивая, добавить перец и мускатный орех.
Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр.
Рецепт прислала Виктория из Волгограда
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 февраля 2005
Очень вкусно. Совет: использовать подсушенные в духовке до хрустящей корочки небольшие кусочки батона.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
