Жареный лосось под соусом
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
10522
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 02.12.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лосось3куска
- масло оливковое2ч. ложки
- сок лимонный3ч. ложки
- майонез2ст. ложки
- сметана2ст. ложки
- яичные желтки1штука
- чеснок1зубчик
- укроп1ст. ложка
- огурцы маринованные2штуки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Стейки лосося посолить и поперчить. Замариновать в 2 с.л. лимонного сока и 2 ч.л. оливкового масла. Поставить в холодильник на 2 часа. - 2
Для соуса тщательно растереть желток со сметаной и майонезом. - 3
Добавить очень мелко порезанный огурчик и так же мелко порезанный укроп, чеснок, натертый на мелкой терке и 1 ч.л. лимонного сока. Перемешать, посолить и поперчить. - 4
Обжарить замаринованные стейки на растительном масле с двух сторон до готовности. - 5
Выложить на тарелку, полить соусом и украсить листиком петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
02 декабря 2013
Ну, очень аппетитно) Наташа - умничка!!
+11
0
03 декабря 2013
Хороший рецепт.
+12
0
22 декабря 2013
надо попробовать
+7
0
19 мая 2014
Соус в этом рецепте напоминает соус тартар.
+4
0
23 мая 2014
хороший рецепт
+3
0
03 января 2015
очень аппетитно
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
