Лимонный сюрприз

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Слегка смажьте маслом жаропрочные формы.

Взбейте маргарин и сахар. По одному добавьте желтки и частями — 1 столовую ложку муки, каждый раз тщательно взбивая. После этого добавьте оставшуюся муку. Влейте молоко, лимонный и апельсиновый соки.

Взбейте яичные белки и выложите в пудинговую смесь. Хорошо перемешайте. Переложите в подготовленные формы.

Поставьте формы на противень и налейте кипящей воды до половины высоты формы.

Выпекайте при 190 °С, пока смесь не поднимется и не станет упругой.

Достаньте пудинг из духовки и посыпьте сахарной пудрой. Украсьте дольками лимона и подавайте на стол с клубникой.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»