Пирожное ореховое
Купить фото на фотобанке
4638
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Пирожные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21158 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 3 ст. ложки
крем заварной - 1 пакетик
молоко - 500 г
какао-порошок - 1 ст. ложка
крошка бисквитная - 2 ст. ложки
грецкие орехи рубленые - 250 г
ваниль - 1/2 стручка
сахарная пудра - 100 г
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 250 г
сахарная пудра - 100 г
желтки яичные - 2 шт.
хлопья миндаля - 100 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста яичные белки отделите от желтков. Белки взбейте в плотную пену, желтки разотрите с сахаром и сердцевиной ванильного стручка до получения однородной массы. Соедините желтковую массу со взбитыми белками и постепенно добавьте орехи, какао-порошок и бисквитную крошку. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте 30–35 минут при 180 °С.
Приготовьте заварной крем с молоком и сахаром согласно указаниям на упаковке и охладите его. Масло взбейте с сахарной пудрой, по одному введите желтки и в несколько приемов добавьте заварной крем.
Выпеченную заготовку разрежьте по горизонтали на 3 коржа, смажьте их кремом и уложите друг на друга. Бока и верх покройте кремом и посыпьте хлопьями миндаля. Разрежьте торт на пирожные.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
