Салат с морепродуктами и виноградом
Купить фото на фотобанке
6027
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 20.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37888 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- спагетти150граммов
- овощи мороженые500граммов
- виноград200граммов
- масло оливковое4ст. ложки
- яичные желтки2штуки
- сок лимонный1ст. ложка
- горчица готовая1ст. ложка
- зелень петрушки1/2пучка
- масло оливковое2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для соуса мелко порубите зелень петрушки с чесноком.
Взбейте в блендере желтки с соком лимона, горчицей, солью и перцем. Тонкой струйкой влейте половину масла, добавьте зелень петрушки и чеснок. Охладите.
Виноград разрежьте пополам.
Спагетти отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, добавьте немного масла и перемешайте.
Охладите и посолите.
Морепродукты обжарьте на оставшемся масле до готовности. Охладите.
Перед подачей на стол разложите спагетти по салатникам, на них выложите морепродукты и разрезанный виноград. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
22 марта 2012
Вряд ли бы я стала спагетти для салата использовать, наверно более мелкую пасту бы взяла. Вообще мне кажется, если не охлаждать спагетти и морепродукты, то вполне за основное сойдет.
+2
0
23 марта 2012
Ну да. и виноград не надо. И будет изысканный очень даже обед.
+2
0
03 апреля 2014
Согласен-это блюдо больше подойдет горячим--и заправленный сливками,получиться паста с море продуктами)а виноград тут только можно использовать как декор-можно посыпать пармезаном ))
+2
0
28 июня 2015
Да. Выглядит не как салат, а основное блюдо. С оливками вместо винограда.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
