Классические салаты
О книге
Салаты (от французского salade — мешанина) – это холодные кушанья из измельченных овощей, со специями, иногда — с добавлением других продуктов. По ряду причин — полезность, быстрота приготовления, доступность — салаты и закуски вполне заслуживают быть самостоятельными блюдами наравне с первыми и вторыми, а уж на праздничном столе они обязательный атрибут. Эта книга полностью посвящена салатам, к радости любителей, — более сотни классических рецептов!
 |  |  |  |  |
