Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Салат цезарь

Салат цезарь

Салат Цезарь получил свое название отнюдь не в честь знаменитого римского полководца и государственного деятеля, как полагают многие. Он был назван в честь автора рецепта – итальянского повара Цезаря Кардини из Тихуаны. Полагают, что рецепт этого оригинального салата был создан случайно, когда Кардини нужно было приготовить что-то на скорую руку, а запас продуктов был ограничен. Позднее появились многочисленные варианты этого рецепта, который получил популярность во всем мире. По классическому рецепту салат Цезарь готовят из чеснока, листьев салата, оливкового масла, обжаренных гренок, яиц, тертого сыра, лимонного сока и зелени. В этот салат могут добавлять и другие продукты: грибы, бекон, рыбу, морепродукты, помидоры, огурцы, сыр, изюм, кедровые орешки. В качестве заправки к салату Цезарь могут использовать сметану, майонез, сливки с добавлением горчицы и некоторые виды соусов. Предлагаем несколько вариантов рецепта салата Цезарь, которые различаются и набором продуктов, и способами приготовления.

Всего 12 рецептов в категории «Салат цезарь»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: салат романо, багет, филе куриное, помидоры черри, яйца перепелиные, перец черный, соль, куриное консоме, масло растительное, чеснок, горчица готовая, соус вустерширский, каперсы, сыр пармезан, сахар
3087 0 20 минут 26.11.2018
Понадобится: салат романо, хлеб белый, сыр пармезан, яйца, масло оливковое, сок лимонный, анчоусы, соус вустерширский, чеснок, соль
2885 0 40 минут 10.05.2018
Понадобится: хлеб, кукуруза консервированная, огурцы соленые, капуста, чеснок, майонез, лук зеленый, соль, смесь специй, перец черный, масло растительное
14815 1 20 минут 29.11.2016
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: филе анчоусов, масло растительное, багет, чеснок, соль, перец черный, сыр пармезан тертый, помидоры черри, филе куриное, листья салата
4719 0 30 минут 30.06.2016
Понадобится: майонез, горчица дижонская, филе анчоусов в масле, чеснок, сыр пармезан, молоко, перец черный, салат романо, куриная грудка, тимьян, масло оливковое, бекон, булочка
3702 0 20 минут 02.03.2016
Кресс-салат - травянистое растение с ароматом, напоминающим запах корня хрена. Употребляется в пищу исключительно в свежем виде, когда растение имеет возраст одну-две недели. Другие названия: садовый кресс, перечник, перечная трава, хренница, подхренник.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!