Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Компоты

Всего 254 рецепта в категории «Компоты»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Участник конкурса
Рецепт месяца
Понадобится: свекла, вода кипяченая, сахар, уксус, перец черный, специи
3023 3 35 минут 09.04.2018
Понадобится: смородина, сахар, корица молотая, лимоны, вода
2958 1 25 минут 27.09.2016
Понадобится: сливы, сахар
1935 1 1 час 18.08.2016
Понадобится: лимоны, вода, лайм, сахар, мята свежая
3536 0 10 минут 21.07.2016
Понадобится: ревень, сахар, стручок ванили, вода
2303 3 15 минут 08.05.2016
Жюльен - 1. способ нарезки продуктов в виде тонких коротких брусочков. 2. Горячая закуска из продуктов, нарезанных соломкой. Изначально в кухне Франции жюльеном называли не само блюдо, а способ нарезания овощей для салатов и супов – очень тонкой соломкой (а круглых плодов – помидоров, лука – тонкими колечками). Уже в XVIII веке это понятие встречается в кулинарных книгах. О происхождении названия есть несколько версий – или это имя повара-первооткрывателя, или название месяца июль (julienne), когда появлялись первые свежие овощи. Сегодня жюльеном у нас чаще всего называют порционно запеченную в сливочном соусе овощную, мясную нарезку (на западе это блюдо называют «кокот»).
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!